・サラシア属植物
「牛丼」配合で一躍”時の人”に
・注目の人参素材
市場拡大、新原料開発も活発化
・乳酸菌
一億総乳酸菌時代、食品業界に乳酸菌大波
媒体紹介
月刊『食品と開発』9月号「おいしさを科学する(フード・フォラム・つくば より)」発行しました
業界時事セミナー 開発担当者向け「機能性表示食品Q&Aの読み方・使い方」2017年11月15日
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