地域の美と健康が動き出した【第77回】（沖縄県） 「飲む輸血」と呼ばれる栄養価の高い野菜、ビーツ。地中海沿岸地方が原産で、ヨーロッパやアメリカでは日常的に食べられている馴染み深い野菜です。ヒユ科の野菜で、形がよく似たかぶ … 続きを読む 沖縄産 Bloody Beets(ブラッディ ビーツ)で健康で美しい暮らしを