伝統と革新!老舗漬物屋の新たなチャレンジ  はれやか薬膳シリーズ

地域の美と健康が動き出した【第61回】(埼玉県) ㈱河村屋は江戸時代後期文化文政の時代より日本の伝統的な食文化である漬物を製造・販売しています。以降200年もの間、厳選された国産野菜を使い、手作りの製法を守りながら、伝統 … 続きを読む 伝統と革新!老舗漬物屋の新たなチャレンジ  はれやか薬膳シリーズ