奄美の伝統食材“シマアザミ”から 生まれた健康食品「向春草」(鹿児島県)

シマアザミは、奄美群島以南の南西諸島や台湾の沿岸部に自生するキク科の多年草です。主に海岸部に自生し、台風や塩害 … 続きを読む 奄美の伝統食材“シマアザミ”から 生まれた健康食品「向春草」(鹿児島県)