食品添加物

  1. ハザードとリスクの違いを理解することが必要―食品添加物メディアフォーラム開催

    (一社)日本食品添加物協会は、10月29日に第47回「食品添加物メディアフォーラム」を開催した。本フォーラムは、消費者に対する啓発活動の一環となるマスメディアを対象としたフォーラムで、2006年の第1回から開催を重ね、今回が47回目となった…

  2. 食品と開発 ニュース

    第10版食品添加物公定書が告示

    第10食品添加物公定書に係る食品、添加物等の規格基準の一部を改正について2月6日に官報告示された。平…

  3. 「社会への発信力アップ」「グローバル規制への影響力発揮」を重点課題に 日本食品添加物協会「令和5年賀詞交歓会」開く

    (一社)日本食品添加物協会は12日、東京都千代田区の如水会館で令和5年賀詞交歓会を開催した。新型コロ…

  4. 流通業者の添加物表示の在り方をヒアリング――第3回食品添加物の不使用表示に関するガイドライン検討会

    消費者庁は、7月21日に「第3回 食品添加物の不使用表示に関するガイドライン検討会」をオンラインにて…

  5. 食品添加物を不安に思うきっかけ「無添加表示」が第1位 食品安全委員会のリスコミ意識調査で明らかに

    食品添加物を不安に思うきっかけが、「食品パッケージの『無添加』表示を見て」と回答した人が「不安である…

  6. 食品添加物「無添加」「不使用」表示食品は10%強 令和2年度の食品表示実態調査で明らかに――消費者庁

  7. 食品添加物公定書(第9版追補版1)を公表

  8. 食品と開発 ニュース

    「無添加」「不使用」表示ガイドライン作成へ 栄養強化目的で使用した添加物は全面表示を検討

  9. 食品添加物メディアフォーラム開催、リスク評価について解説

  10. 国際汎用添加物、未指定3品の取組中断を公表

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