投稿者の記事一覧

  1. 【健産online】フードスタンプで医療費抑制 1人あたり年間約15万円

    米国・マサチューセッツ総合病院の研究者らが25日、低所得者の栄養改善を目的とする補助的栄養支援プログラム(SNAP)によって、医療費が1人あたり年間約1400ドル(約15万6千円)抑えられるとする調査を発表した。JAMA Internati…

  2. 【健産online】純米酒の旨味成分で肌のコラーゲン量増加

    金沢工業大学の尾関健二教授らは、純米酒に含まれる旨味成分の「α-EG」が、皮膚真皮層のコラーゲン量を…

  3. 機能性表示食品、55%を健食受託企業が製造

    受理された機能性表示食品の55%を健康食品の受託企業が製造していることが、本紙の集計でわかった。剤型…

  4. 食品容器規制で具体的検討スタート 健食ボトル等も対象

    新たな食品の容器包装規制で具体的検討が始まった。厚生労働省は25日、「食品用器具及び容器包装規制の在…

  5. ヘルシーナビ、ヤーコンの原料供給開始

    ヘルシーナビは、10月4日開幕の「食品開発展」で、スーパーフードの新アイテムとしてドイツのAcan …

  6. 20代・30代女性の9割以上が運動習慣なしに

  7. 口腔内領域で初の受理『ロイテリヨーグルト』

  8. 沖永良部島産有機シマ桑を使用 『シマ桑青汁』

  9. 抗酸化&肌のWヘルスクレーム 『飲むアスタキサンチンAX(エーエックス)』

  10. イタリア産有機トマト使用 『ジロロモーニ有機トマトケチャップ』

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