投稿者の記事一覧

  1. 高めの体脂肪とBMIに『アスパラ　メタロック　』

    森下仁丹㈱は、田辺三菱製薬㈱との共同企画商品として、ローズヒップ由来ティリロサイドを配合したドリンクタイプの機能性表示食品『アスパラ®メタロック®』を発売。高めの体脂肪やBMIを落とす旨表示し、カロリーゼロ、脂質ゼロにした。■機能性評価…

  2. 【特集】珪素　”美のミネラル”に脚光、市場規模150億円に

    細胞や組織、臓器の構成に関わり、その形成や修復をサポートする必須ミネラル「珪素」。抗酸化力や解毒作用…

  3. 【ZOOM UP】馬の油　日本産、海外で高評価　国内市場も活性化

    スキンケア・ヘアケアが人気に天然由来で体感性に優れた伝統素材・馬油。日本の品質・技術力に対する評…

  4. 【ZOOM UP】食品分析検査　機能性分析好調で多忙極める現場

    残留農薬検査ではGAPに期待高まる競争が激化する食品分析市場。大きく分けて、栄養成分、機能性成分…

  5. 【特集】グルコサミン　国内流通量1300ｔ台をキープ

    高齢者に高い支持を受け、関節対応素材として揺るぎない地位を築く「グルコサミン」。国内流通量は、前年と…

  6. 【特集】免疫サポート　機能性表示への動き始まる

  7. 【インタビュー】プラセンタサプリをオンリーワン治療に

  8. 【特集】プラセンタ　エイジングケア素材として市場定着

  9. 【特集】機能性糖質・甘味料　低GIや低糖質ブーム追い風に伸長

  10. 1袋に「シールド乳酸菌　M-1」100億個配合『ダイエットサポートクッキー』

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