投稿者の記事一覧
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【連載上】ナチュラルプロダクツエキスポウエスト:クリーンラベルと植物由来 企業価値では新しい「B-Corp認証」も
3月8日~12日の4日間にわたり、『第37回ナチュラルプロダクツエキスポウエスト&エングレディア2017』がアナハイムコンベンションセンター(米国カリフォルニア州)で開催され、過去最大となる8万人が来場、出展社は3,100社(内50…
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富士化学工業 アスタキサンチンの機能表示でセミナー
安定性・均一性試験踏まえ、パン製品への配合を提案 富士化学工業㈱(アスタキサンチン原料営業部:…
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中村丁次氏、「機能性表示は個々のリスクマネジメントがポイント」
日本食品保健指導士会関東支部研修会が先月11日、横浜で開催され、神奈川県立保健福祉大学学長で日本栄…
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5 月19日~21日 日本栄養・食糧学会大会
日時: 5 月19日(金)~ 21日(日)場所:沖縄コンベンションセンター(沖縄県宜野湾市)…
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有胞子性乳酸菌『BC30』のサプライヤー来日、国内での販促を強化
㈱ヘルシーナビ(東京都大田区、 03-6715-8068)が昨年から原料供給を行う有胞子性乳…
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「健食GMP、業界・消費者への普及活動が不可欠」 (信川会長)
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【特集】カキ 栄養素の宝庫、伝統素材 認知機能、疲労・ストレス軽減等で新知見
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【特集】健康酢 商品増加、機能性表示、GIで市場復活へ
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サプリメント初心者向けの新しいフォースコリー『フォースコリーソフトカプセル』
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運動系の疲労軽減サプリメント『グローヴィボディサポート(Oligonol (オリゴノール)』