投稿者の記事一覧
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【快眠サポート】快眠 ニーズ高まり新原料続々
2017年頃から「睡眠負債」が叫ばれ、年々日本人の睡眠時間や質に対する関心が高まっている。ドラッグストアの店頭や通販サイトでは、GABAやテアニン、乳酸菌などを配合し、快眠を訴求した機能性表示食品や、健康食品が多数流通。機能性表示食品では、…
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【北海道】道産ブランド+健康素材、チャンス到来
産学官がスクラムを組み、食の高付加価値を推進する北海道。全国に先駆けてスタートした独自の食品機能性表…
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【納豆由来・機能性素材】国内外で需要増 機能性研究進む
ナットウキナーゼ」をはじめとする納豆由来サプリメントの販売がV字回復に向かっている。今年初旬ぐらいか…
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【毛髪・頭皮ケア】コロナ以降もホームケア需要が定着
コロナ禍に需要が高まったホームケアが市場に定着。髪や地肌に優しい植物由来の中高価格帯シャンプー・トリ…
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【麹菌由来素材】エビデンス蓄積、市場は上昇気流
麴菌由来素材は天然素材であり、長年の食経験があることから、消費者が持つ安心感が高いことが特長だ。原料…
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えがお、「えがおの黒酢」シリーズ累計販売数1億袋突破
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「免疫機能の維持」、サプリ2 品を上市 アサヒグループ食品
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バイホロン、機能性表示食品ODM事業を強化
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10月28日㈯第13回機能油脂懇話会
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10月3 日㈫健康食品業界アドバンスセミナー1