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  1. 食品輸出約200ヵ国、漢方から話題の新素材まで（特集：中国産原料サプライヤーの戦略）

    我が国最大の貿易相手国である中国は、漢方系からメジャーな素材まで幅広い健康食品原料を世界各国に供給している。さまざまな文化や風習の混在する中国では、国民性として、相互理解のための自己主張や、実質的な利益を優先する効率化の追求などを特徴とし、…

  2. 関節・美容系で豊富なエビデンス、SDGsでも評価高まる（特集：プロテオグリカン）

    プロテオグリカンの採用が拡大している。原料は、北海道産サケ鼻軟骨由来を中心に、サメ軟骨やイカ軟骨由来…

  3. インドネシアの伝統的な健康食品 『トラックアンギン　ハーブキャンディ』

    インドネシアの伝統的な健康食品『トラックアンギン』をのど飴に。JAMUと呼ばれるショウガやミント、ハ…

  4. タンパク質配合のビネガードリンク 『スプロティ』

    「女性ヘルスケア」ブランドから、タパク質を配合したリンゴ酢ベースのドリンク。プロテインを10g配合し…

  5. 静岡県産ケールと静岡茶をブレンド 『おいしい旬採れケール青汁』

    野菜本来の美味しさと飲みやすさを両立した青汁。静岡県産の冬摘みしたケールをメインに、掛川産の深蒸し茶…

  6. トウモロコシ若葉由来のストレス対策素材 『マイジノール』のサンプルワークへ

  7. オリエンタルバイオグループ2社と業務提携　クインビーガーデン

  8. ニンジン、センブリエキス併用に育毛効果 丸善製薬

  9. 成長続くプロテイン、ブームから定番品に（特集：スポーツニュートリション）

  10. 中高年女性の骨サポートが鍵に（特集：アクティブシニアサポート）

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