投稿者の記事一覧

  1. 『BioPQQ®』、若年層の認知機能改善効果を確認 三菱ガス化学

     　三菱ガス化学㈱（東京都千代田区）は2 月27日、熊本大学大学院先導機構フロンティアデータサイエンス化血研寄付講座の中村振一郎特任教授との共同研究により、『BioPQQ®』に若年層の認知機能改善効果を確認したことを発表した。　PQQ（…

  2. 綿半トレーディング、メキシコ産食材で試食会 ウチワサボテン新原料も発表

    　 綿半トレーディング㈱（東京都新宿区）は2 月17日、ウチワサボテンなどメキシコ産食材を紹介する試…

  3. ペットサプリの受託製造を強化へ エビデンスに基づいた処方設計を提案

    　アピ㈱（岐阜県岐阜市、☎058-271-3838）は、犬・猫を中心としたペット向けサ…

  4. 4 月26日㈬プロバイオティクスシンポジウム’23

    日時：4 月26日㈬場所：京王プラザホテル（東京都新宿区）「プロバイオティクス／プレバイ…

  5. スポーツ分野、女性層の利用進む（特集：カキ）

    食業界で長年利用されている伝統マリーン素材・カキ。体感の高さに加え、伝承的薬効に科学的エビデンスが備…

  6. ライフステージごとの課題に提案活発化（特集：フェムテック）

  7. 受託５割が増収、2年連続で市場回復（特集：健康美容飲料）

  8. 置き換え食品にニーズ増 機能性表示食品は開発ラッシュ続く（特集：注目のダイエット食品）

  9. 米ヌカ発酵物配合のレトルト玄米、機能性表示受理 丸善製薬

  10. ファンケル、エラスチン線維、画像解析で数値化 40代で急激に低下

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