投稿者の記事一覧

  1. HMO製造菌株、中国で安全性審査通過 協和発酵バイオ

    協和発酵バイオ㈱（東京都中野区）は2 月13日、ヒトミルクオリゴ糖（HMO）3品目の製造菌株が、中国での安全性審査を通過したことを発表した。HMOは母乳に含まれるオリゴ糖の総称。ヒトの初乳に多く含まれ、乳幼児にとって重要な成分とされてい…

  2. 新たな表示で特保申請 有効性・安全性審査へ 「心血管疾患」「メタボ」「2型糖尿病」リスク低減で

     消費者庁は2月14日、疾病リスク低減型の特定保健用食品として表示許可申請のあった3品について、消費…

  3. 「食感・品質改良」+「栄養価」で新市場創出へ（特集：プラントベース）

    プラントベースフードのバリエーションが広がっている。海外市場は、高い栄養価やサステナブルを訴求する商…

  4. 免疫対策で 引き合い（Zoom Up：ベータグルカン）

    COVID-19の長引く感染拡大は人々の免疫への関心を高めた。特にセルフディフェンスの意識が強い海外…

  5. 高麗人参の新たな市場開拓始まる（特集：高麗人参）

    「フェムケア（美容）」「免疫対策」をテーマに、高麗人参の新たな市場開拓が進んでいる。「高麗人参＝滋養…

  6. 「機能性表示食品」「海外進出」で存在感（特集：健康食品GMP）

  7. 22年VC輸入量、2割増1.5万tで過去最高

  8. 低GIアガベシロップのみの甘さ 『QBG アガベシリーズ　スヌーピー アガベチョコレートシロップ』

  9. 効率的に栄養素が摂れる置き換え食 『ディアナチュラ ワンサプリ ヨーグルト』

  10. 「多彩な健康機能」「機能性表示」「SDGs」（特集：オリーブ）

PAGE NAVI

PAGE TOP