【編集部注目素材】国産原料、独自原料・技術を紹介

本特別企画では、毎年本紙が実施している受託アンケート調査の中で「人気受注素材ランキング」(最新の集計結果は12月17日号に掲載予定)で上位にランクインする“国産素材”に加えて、リテール商品の差別化・高付加価値化・訴求力強化に欠かせない“編…

【抗肥満・抗メタボリックシンドローム】高止まりする肥満人口、対策サプリ関心高く

【疲労対策】働き盛り世代の不調改善ニーズ、複合機能型戦略が加速

【健康茶】機能性訴求で高付加価値化 無添加・国産素材対応も

【ヒト幹細胞コスメ】“肌再生”追求の“高級スキンケア”として続伸

【水素】市場規模、前年比14%増の303億円に!

【九州】豊富な農水産資源をブランド化

【スポーツニュートリション】プロテイン需要が市場底上げ  

【プラセンタ】“フェムケア”“エクソソーム”がカギ  

【兵庫県】ヘルスケア産業で存在感示す 

COSMOPROF ASIA2025 2,688社が香港に集結

健康産業速報ホームページ開設

平素より健康産業速報をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。この度、新たにホームページ「健康産業速報Online」を開設する運びとなりました。今回の開設を機に、お客様により良い情報とサービスをご提供出来るよう努めて参ります。今後コ…

日本健康食品工業会、事業計画を発表 4委員会を設置

家計調査 25年上半期 「健康食品」1.6%増 4月の急伸が寄与 支出安定せず

日本版包装前面栄養表示、様式の方向性固まる

上期の農林水産物輸出額 16%増の8000億円超に 抹茶ブームで「緑茶」65%増

フォートナイト

【12/19申込〆】食品開発展プレゼンフォートナイト冬 配信企業募集

食品開発展のオンライン配信イベント「プレゼンフォートナイト2026冬」で貴社製品・サービスをPRしませんか?プレゼンテーション配信企業を12月19日(金)まで募集しています。☑食品開発展の過去来場者20万人超に向け、…

カッテージチーズ

高タンパク素材としてカッテージチーズの人気が高まる

Rousselot - Colartix

関節の不快感緩和を科学的に裏付けした「コラーティクス®」が欧州、日本、中国で特許を取得

アグロルーデンス

アグロルーデンス、自社初のマイコプロテイン生産拠点「那須工場」を開設

食品と開発2025年12月号

【2025年12月号】特集/調理・調味における美味しさと適塩の両立

今号注目の食品機能性特許

今号注目の食品機能性特許 吸収性コントロールに関する用途発明【食品と開発 11月号市場動向】🔒

ロングライフ化とフードロス対策で重要性高まる温度管理

ロングライフ化とフードロス対策で重要性高まる温度管理【食品と開発 11月号品質・安全対策】🔒

セミナー

第16回電解水セミナー開催 ~ネクストステージに向けて次亜塩素酸水を問い直す

Holy Basil

ビオチンを高含有するホーリーバジル エキスパウダー

世界地図・パース

海外の添加物規制等に対応した制菌剤・BPを販売

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2025年11月 行政ニュースリスト(11/17更新)

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