【食品開発展2024】記念セミナー32講座・申込〆切迫る
今月２３日、「食品開発展２０２４」が出展社数６４０社以上（１０００小間以上）の過去最大規模で開幕する。「先行紙上展示会」第３回は、業界必聴のテーマを網羅した記念セミナーを紹介する。「２０２４注目の市場」「代替食品による食の未来」「機能性食品…
改正告示や通知等、一斉に発表
機能性表示食品制度の改正に関する告示や通知等は、8 月23 日と30 日に一斉に公表された。公表された主な文書等をまとめた。◎ 8 月23 日 消費者庁 食品表示基準の一部を改正する内閣府令・新旧対照条文：https://www.c…
2024年第3四半期の豆乳類生産量、前年同期比103.4％と伸長（速報値）
日本豆乳協会は、2024年第3四半期（7-9月）における豆乳類の生産量は108,400kLと、前年同期比103.4％と伸長したことを発表した（速報値）。これにより、2024年1-9月期の豆乳生産量は302,100kLに達し、前年同期比102…
従業員のライフスタイルとメンタルヘルス関連の欠勤及び離職との関連性を発表（健康長寿産業連合会）
健康寿命の延伸に関する業界を超えた活動を目指す健康長寿産業連合会は9日、順天堂大学医学部総合診療科学講座教授の矢野裕一朗氏及びJST共創の場形成支援プログラム「若者の生きづらさを解消し高いウェルビーイングを実現するメタケアシティ共創拠点」と…
