Fi Asia2026、インドネシアで開幕　30回の記念開催、700社超が出展

Fi Asia、インドネシアで開幕　30回の記念開催、700社超が出展食品原料の展示会Fi Asiaが9月16日、インドネシア・ジャカルタで開幕した。30回目の節目を迎えた今回は、700社を超える企…

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「人」の行動を中心に異物混入対策を考える（2）【ヒトと組織のマネジメントから考える食品工場の衛生管理⑤】🔒

執筆者SOCSマネジメントシステムズ㈱ 代表取締役　田中 晃1.人を基軸にした異物混入対策前回は、「異物」とは何か、また、異物対策の中心的な課題は人の「行動」であることを検討したが、今回は異物対策を…

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災害食の最新動向　備え方の変化と新市場【食品と開発9月号特集II-1】🔒

• 2026/9/19
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Bフードサイエンス、ポリデキストロースの販売を開始 

• 2026/9/18
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東南アジア最大の食品素材展Fiアジア開催

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理研ビタミン色素工場、京都から岐阜に移転へ 

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コロストラム市場の拡大と論争：機能的な宝かあるいは動物福祉を損なう流行か

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【10/2〆切】FIヨーロッパ食品見本市×大手商品素材メーカー訪問【参加者募集】

• 2026/9/14
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食品開発展2026「来場登録」「記念セミナー聴講申込」を開始

• 2026/9/14
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