【関東受託ガイド】独自技術、原料開発など「＋α」で攻勢
本紙が上期に実施した健食受託市場調査では、48.7％の企業が増収、「経営良好」は30.2％に。原材料や資材など各種のコスト増や人手不足とともに、中東情勢の悪化に伴う原油・ナフサ不足による資材不足も影響し、厳しい状況が続く中、好調な受託各社…
ペットフードの表示に関する法規制と注意点【食品と開発8月号特集3】🔒
執筆者マースジャパン リミテッド 学術・法規部 シニアマネージャーペットフード公正取引協議会 表示委員会 副委員長および薬事協議対応部会 部会長 山井 雅文はじめに近年、国内のペットフード市場に食品…
