【健康食品受託加工・製造】「中東情勢」直撃　資材不足深刻に

　26年年上期の健康食品受託製造企業調査は、半数弱が増収となった一方で、減収企業の割合が3割を超えた。昨年上期の調査では、紅麹問題の影響は薄れたものの、原材料や資材など各種のコスト増が課題との声が目立っていた。この傾向は昨年11月中旬〜1…

• 特集

【化粧品受託製造】上期６割増収も、ホルムズ海峡封鎖で下期は不透明

• 特集

【沖縄県】沖縄産素材が国内外で躍動

• 特集

【カロテノイド】ルテイン、アスタキサンチン中心に機能性表示食品600品以上

• 特集

【NMN】筋肉、毛髪サポートなどのエビデンス蓄積

• 特集

【抗肥満・抗メタボ】GLP-1対策など新たなニーズ　

• 特集

【コラーゲン】プロテイン代替で世界的に需要拡大

• 特集

【美肌】肌ケアはサプリで　求められる美肌素材は？

• 特集

【プロテオグリカン】筋肉ケアや免疫調整など新たな知見も

• 特集

【中国産原料サプライヤーの戦略】日中に精通するサプライヤーのChinese Strategy

• 特集

【食物繊維】米国で食物繊維が一大トレンドに浮上

• 特集

SBIアラプロモ、純国産プレミアム5-ALA新ブランド発表　～協和発酵バイオと業務提携し、原料供給・OEM受託製造を本格化　200億円市場目指す

SBIアラプロモは4日、5－アミノレブリン酸リン酸塩（５－ALA）の新成分ブランド「SBI　５－ALA」を発表した。協和発酵バイオと業務提携を締結し、純国産・純度99.9%超のプレミアム原料の大量生産に成功。協和発酵バイオ山口県防府工場で…

• 2026/6/19
• 食品素材の記事

Vitafoods Europe 2026、機能性食品・飲料分野で「高栄養密度」と個別化が主要テーマに

• 2026/6/18
• 海外ニュース

2026年6月　行政ニュースリスト

• 2026/6/17
• 関連トピックス

ファン付白衣対応のエプロンが登場　～食品衛生法適合・HACCP対応

• 2026/6/16
• 技術・機器の記事

酢酸カリウムを新規指定へ　―成分規格は「酢酸カリウム」と「酢酸カリウム液」で設定

• 2026/6/15
• 食品素材の記事

食品の「おいしさ」に貢献する大豆由来のアップサイクル素材「ソヤセル®」【食品と開発6月号　特集4】🔒

• 2026/6/14
• 『食品と開発』誌面から

築野グループが取り組む循環型こめ油事業　～米ぬかから廃食用油まで【食品と開発6月号　特集3】🔒

• 2026/6/13
• 『食品と開発』誌面から

コーヒーや紅茶に代わるアメリカ産原料ヤウポン

• 2026/6/12
• 海外ニュース

サプリメントに関する規制の在り方、消費者庁が中間取りまとめ案を発表

• 2026/6/11
• 関連トピックス

イングレディオンがテート＆ライルを買収へ 

• 2026/6/9
• 食品素材の記事

エルゴチオネインと水素を融合－新規ミトコンドリア活性化素材、サンプルワーク開始

• 2026/6/9
• 食品素材の記事