【水素】市場成長の勢いに一服感

26年上期の水素商材市場では、水素サプリメントや水素入浴料、水素化粧品などの消費材は勢いをキープしている一方、ここ数年大幅な伸びを見せてきた水素吸入器の売れ行きに一服感が見られた。背景には、市場ボリュームに対してメーカーが増え過ぎている状…

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【免疫サポート】通年で“免疫ケア”が定着

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【機能性糖質】オーラルから腸活まで幅広い機能性

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【グルコサミン】アクティブシニアが底支え　国内流通量1,300ｔ台続く

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【食品分析検査】　　制度変更と領域拡大で検査需要高まる

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インド発機能性原料・製剤化技術

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【藻類由来素材】藻活プロジェクト始動、市場拡大の下地整う

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【化粧品開発最前線】スキンケアの応用“スキニフィケーション”浸透　美容＋健康のマルチタスクに商機

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【カプセル技術】製品開発の高機能化を寄与、新カプセルも

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【ビルベリー（ブルーベリー）】果実価格高騰も、安定市場形成

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犬が栄養成分を吸収しやすいシート状サプリ

アメリカのスタートアップ企業PetPaxでは、口内で溶けるシート状製剤を使用した犬用サプリメントSupplaMeltsシリーズを販売している。胃酸での分解ではなく、口内での吸収をすることで、飼い主と動物双方のストレスを軽減する製剤である。…

• 2026/4/14
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衛生対策から暑さ対策まで多彩なニーズに応える独自開発の衛生衣料をラインアップ 

• 2026/4/14
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BtoBの値上げ交渉は7割が実施、BtoCの価格転嫁率は低く―令和7年度食品等取引実態調査結果を公表

• 2026/4/13
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• 2026/4/12
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AIが変える食品開発　世界の最新事情とトレンド【食品と開発　4月号特集I-3】🔒

• 2026/4/11
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2026年4月　行政ニュースリスト

• 2026/4/10
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細胞培養肉製造に使用した培養液の活用の研究が進められる

• 2026/4/9
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展示ソリューション数は7,000超～「FOOMA JAPAN 2026」開催概要記者発表会

• 2026/4/8
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世界の食肉の安全性に関する規制と運用セミナー開催　～米国のFSIS視点による規制状況、世界のHACCP導入動向、 日本の現状など専門家が解説～

• 2026/4/7
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2026年3月　行政ニュースリスト（4/6更新）

• 2026/4/6
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プログラミング不要のAI構築サービスによるレシピ最適化の実践【食品と開発　4月号特集I-2】🔒

• 2026/4/5
• 『食品と開発』誌面から