肌から関節・爪・毛髪にも着実に進化を続けるコラーゲン
健康食品、とりわけサプリメント市場を牽引するコラーゲン。食品用原料（ゼラチンを含まない）の流通量は年間3,000トンを超え、さらなる膨張を続けている。素材としてだけでなく、最終商品市場でもコラーゲン商品の人気は高く、サプリメントの中でも存在感が際立つ。女性への訴求から人体の各部位への効果に対する研究が進み、エビデンスも発表されるなど、新たな展開が見え始めている。「第３次ブーム」の到来との指摘もあるコラーゲンの最新動向を追った。
【コラーゲン・各社動向】
| 商品名 | 企業名 |
| コラーゲンサプリメント 「ヒアロコラーゲン」 | ㈱エルエス・コーポレーション |
| コラーゲン飲料 「Be Collagen（ビ・コラーゲン）」 | 日本クリニック㈱ |
| コラーゲンペプチド入り青汁 「Be Green」 | ㈱日本薬品開発㈱ |
| コラーゲンサプリメント 「コラーゲンマトリクス」 | すこやか食品㈱ |
| コラーゲンサプリメント 「ミラクルコラーゲン」 | ㈱セイザ |
etc.……
(…続きは本紙で！）
