スパ生き残り戦争に勝つために（商材選び編） 第2回
取材・文／ライター 大崎百紀
スパ運営で、避けては通れない商材選び。前号はシュガーや塩、カカオ・コーヒーなど「キッチンにあるもの」を使ってメニューを作る魅力について触れましたが、今号では、日本が世界に誇る商材を探りたいと思います。代表格が「Soy（大豆）」に「Rice（米）」です。
バンヤンツリー・スパ・ビンタンでは、大豆とミントを使ったヘアケアのメニューや、大豆のスクラブなどがあります。東南アジアに限らず、国際色豊かなスパに行き、「Soy」といえば、大抵通じるものです（余談ですが同じくらい「Tofu（トーフ）」も通じます）。
最近日本では、天然の大豆からとれたソイキャンドルがブームですから、改めて「大豆」の存在が癒しビジネスでも見直されてゆくことでしょう。また、米を使ったスパ用コスメも海外で注目を浴びています。
イタリアにある「Gerard’s」という会社が展開するスパ・プロフェッショナル用のトリートメントには、大豆を使った痩身メニュー「SoySoy Treatment」や「Bamboo Treatment」、そして興味深いところでは「Tibet Treatment」というのがあります。こちらはヒマラヤの石やヨルダンの死海の塩などが入ったハーブボールを使うミステリアスでパワフルなセラピーなのですが、その他、「Magic Honey」「Chakra Stone Massage」など商材もバラエティ豊か。
しかもネイミングからラインナップまで、どれを見ても楽しく（どれも健康増進目的として開発されたメニューばかり）、さすがはイタリア。もちろんチョコレートの「Chocolat Massage」もあります。暮らすことを楽しむ国民性がスパのメニューにも表れているのです。
対して、日本はどうでしょうか。面白みは欠けるかもしれませんが、日本の伝統ともいえる「糠」。これをおざなりにしてはいけません。
発酵を利用したメニュー（たとえば酵素風呂）や、緑茶や日本酒を使ったトリートメントなど、これこそ日本が世界に誇るセラピーです。昨年は富士山の麓に、酵素の力でデトックスをする「北斎エンザイムデトックススパ」がオープンしましたが、酵素を使ったセラピーはもっと世界に知れ渡るべきだと思います。
緑茶や大豆のスクラブも、殺菌・美白効果も高いうえに、なじみ深い商材です。日本酒や緑茶をお風呂に入れて、体を温めるのは日本独特のセラピーだと思います。
これは以前取材中に現場で聞いたことですが、自分が生まれ育った場所のものを使うのが、何よりの癒しなのだそうです。
日本で受けるホットストーントリートメントは米国アリゾナ州の玄武岩を使うのが主流ですが、どんなにその石に癒しの力があるとしても、それと同じもしくはそれ以上の癒しを、日本にある石でできるというのです。同じこと（地産地消）が食品業界でも言えると思います。
遠くのものより近くのもの。そしてキッチンにあるもの。身近なもの。それらにもう一度光を当ててみる。そうすることで、ますます日本のスパ力がアップすると私は信じているのです。
