ブースNo.A-001 地域パビリオン
（公財）静岡県産業振興財団（静岡県静岡市、054-254-4513）では、機能性食品のニーズの高まりや地場産品への期待などの社会的背景のもと、食品・化粧品関連産業の活性化による“ふじのくに静岡の経済発展”と“世界の人々の健康増進”を目標に「フーズ・サイエンスヒルズプロジェクト」を推進している。
同プロジェクトでは、中核機関としてフーズ・サイエンスセンターを設置し、“産学官金”が連携。約1000社の企業のネットワークを構築し、現在、「研究開発の推進―きわめる―」「高付加価値型食品等の製品開発―つくる―」「マーケティング戦略・販売戦略の強化―うる―」「食品関連産業を担う人材の育成―そだてる―」「食の情報の発信―つたえる―」の5つの柱を掲げ、地域の素材を活用した機能性製品の開発に取り組んでいる。
アンチエイジングジャパンでは、県内企業による化粧品素材やOEM技術のPR活動を実施する。
