●利用が進む機能性素材:甘味料 ●脂肪低減加工肉 ●健康のための腸内環境 ●もっとおいしいものを簡単に作る ●新しい酸味料で豊かな選択 ●免疫防御を備える ●糖尿病用の抗酸化剤
海外開発トピックス
NEWS ARCHIVES
ビタミン、ミネラルをめぐる問題
毎月1日発行 年間購読料 33,000円(税込) 1冊 3,300円(税込)
「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。 資料請求は【こちら】
■2025年予定 IFT FIRST 2025 ・7月13~16日 米国 シカゴ Fi Europe ・12月2~4日 フランス パリ ■2026年予定 Natural Products Expo West ・3月3~6日 米国
© 2005 食品と開発