関連トピックス

日新製糖、カップオリゴで“腸と腸内細菌”に関するフェアに協賛

カップオリゴ シロップタイプ

日新製糖では、3月17日(日)から開催される蔦屋書店のフェア「カラダへの提案-腸内デザインはじめよう-」に協賛し、同社のオリゴ糖製品「カップオリゴ®」の展示などを行う。

「カップオリゴ®」には、牛乳中に含まれる乳糖を原料に、同社が独自の技術で開発したガラクトオリゴ糖が含まれている。ガラクトオリゴ糖は母乳にも含まれる成分として知られ、ビフィズス菌の増殖を促進する作用をもつ。

フェアの開催は全国12店舗の蔦屋書店・蔦屋家電・T-SITEで、3月17日(日)~4月7日(日)を予定(ただし店舗により会期は異なる)。二子玉川 蔦屋家電、湘南T-SITE、梅田 蔦屋書店の3店舗では通販限定商品「カップオリゴ®」の販売やポスター展示も行う。

テーマは「腸」と「腸内細菌」について。近年の研究により、病気の抑制やメンタル、アンチエイジング等、我々の健康と美容は腸内細菌によって左右され、日々何を食べるかということが腸内細菌に大きく影響することが分かってきた。これからは腸内を自分でデザインする時代であり、「腸」を通して今の・未来の体と健康について考えていこうと問いかける。

関連記事

  1. 食品・機能性素材、食品関連技術などの話題を無料配信!
  2. 小麦ブランとバーリーマックスを配合した“進化形シリアル”
  3. 3月4日は「HMPAの日」 丸善製薬が記念日登録
  4. ドイツでHi Europe 2018 開催、Fiber(食物繊維…
  5. 三菱商事ライフサイエンス、酵母エキスの新研究棟が竣工
  6. ONE TEAMでプロテオグリカンの新たな市場創出を目指す―プロ…
  7. ATP・迅速検査研究会が10/17(木)に定例講演会を開催
  8. テアニンの体内動態と脳への影響について日本食品科学工学会 第68…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
  資料請求は【こちら】

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025