未分類

海外開発トピックス

有機製品市場の成長
職人的ベイクド製品の製造
注目株となったタンパク質
肉の色調を保持しながら軟らかさを付与
新しく高い健康レベルに到達したルテイン

関連記事

  1. 【5月号】ミネラル素材の市場動向
  2. 多様化する食品産業の粉粒体技術
  3. クローズアップ
  4. DHA・EPA協議会 公開講演会より
  5. 【素材レポ】ジボダン、TasteTrek Citrusで新しいオ…
  6. 【9月号】食品機械用潤滑剤の最新動向
  7. 地域農産物活性のための高機能食品開発プロジェクトを追う(群馬県)…
  8. 編集部から

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
  資料請求は【こちら】

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025