関連トピックス

食肉加工卸業「京都フードパック」を子会社化―ツルヤ化成工業

甘味料をはじめとする各種食品素材の製造・販売を行うツルヤ化成工業は、2022年8月31日に食肉の加工・卸業を行う京都フードパックの全株式を取得する契約を締結し、9月26日に発行株式全ての取得が完了したと発表した。同日、ツルヤ化成工業代表の齋藤英樹氏が京都フードパックの代表取締役となり、それまで京都フードパックの代表であった玉水小百合氏が顧問に就任した。

ツルヤ化成工業は、甘味料の製造・販売を進めながら、調味料や品質改良剤等の各種製剤、健康食品の製造・加工など、多方面に事業を展開してきた。このたびの京都フードパックの子会社化により、食肉・代替肉市場向けの商品開発を強化していくとともに、知見を持つEC事業領域への参入も検討していくという。

関連記事

  1. アカモク成分中の抗ウイルス効果を活用した除菌剤
  2. 電通、「食生活に関する生活者調査2023」を実施
  3. 韓国紅蔘の高機能素材化を共同で推進
  4. キリン ヘルスサイエンス事業部、免疫研究から生まれたiMUSEブ…
  5. 林原、来年2月に“食の安全・健康情報”に関するセミナーを開催
  6. 新たな食品改質剤―歩留り・栄養素を保持し、省電力・CO2削減も解…
  7. 太陽化学、粒子コントロール技術を基盤としたミネラル・ビタミン製剤…
  8. 【開催間近】マイクロバイオームに関する無料セミナー 8/24オン…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
  資料請求は【こちら】

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025