林兼産業 開発部 清水 雅雄
主な内容 はじめに 1.カツオエラスチンの特徴 2.ヒト肌への有効性 3.今後の課題及び新しい展開
地域農産物活用のためのこう機能食品開発プロジェクトを追う
【素材レポ】免疫賦活効果を発揮する乳酸菌とレンコン
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■2025年予定 IFT FIRST 2025 ・7月13~16日 米国 シカゴ Fi Europe ・12月2~4日 フランス パリ ■2026年予定 Natural Products Expo West ・3月3~6日 米国
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