未分類

クローズアップ

【行政】
水酸化マグネシウム、食品添加物に新規指定
  厚生労働省
加工デンプン11品目、食添指定へ
  厚生労働省
【調査】
「バランス栄養食品」に関するアンケート調査
  インターワイヤード

関連記事

  1. 【12月号】水分の分析計測技術の最新動向
  2. 【品質安全】原料油脂高騰で注目高まる油脂劣化の測定技術
  3. 【4月号連載】産学官シリーズ58機能性が注目される神奈川県の農水…
  4. 【新素材レポート】
  5. 食品安全に欠かせない温度管理技術
  6. 海外開発トピックス
  7. 機能性訴求の新たな表示制度、始動
  8. シュガーレス・低カロリー食品の市場動向

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
  資料請求は【こちら】

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025