未分類

海外開発トピックス

【毎号連載】
海外の食品情報誌「Prepared Foods」や「Food Processing」などからピックアップした記事を和訳でお届けします。4月号では、4本の和訳記事を掲載しています。
ファイバー副産物が価値を付与
バランスの取れた味
用途に合った乳製品
信頼性のある着色

【3月号特集】サプリメントの製剤化技術

クローズアップ

関連記事

  1. 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクト研究を追う（鹿児…
  2. 食品衛生管理のための機器・資材…
  3. 機能性素材開発、環境対策で注目される分離・濾過技術
  4. 【支援技術】食品の付加価値向上と環境対応で進化する分離・ろ過技術…
  5. 洗浄除菌剤と関連資材・モニタリング機器の開発動向
  6. ●価格破壊は王者のマーケティングか
  7. 食用塩の市場動向
  8. 【支援技術】食品業界における環境対策イノベーションの最新動向

お問い合わせ

購読のお申込み、購読に関するお問い合わせ

毎月1日発行
　　年間購読料　33,000円（税込）
　　　　　　1冊　3,300円（税込）

広告に関する問い合わせ

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日（日）～7日（土）

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

✉資料請求
PAGE TOP