関連トピックス

すだち由来「スダチン」サプリメントを新発売

第一工業製薬のグループ会社の池田薬草は、徳島県産すだち果皮由来のポリフェノール(スダチチン)を豊富に含むサプリメント「Sudachin®(スダチン)」(60粒入り)の販売を2月から開始した。

スダチンの機能性成分となる「スダチチン」は、すだち特有のポリフェノール(ポリメトキシフラボン)。徳島県や徳島大学と連携して研究を行っており、これまでに動物実験で肥満予防の効果を確認しているほか、昨年実施したRCT試験では内臓脂肪の低減などを確認している。

この製品は従来の粉末から飲みやすい粒状に仕上げており、1日2粒を目安に摂取する。機能性表示食品の商品化に着手する計画となっている。

流動性、直打性、安定性の高い高濃度ルテイン粉末を上市

DSM、「日本人の食事摂取基準(2020年版)」のビタミンプレミックスを拡充

関連記事

  1. 健康博覧会、Care Show Japan 盛況裡に閉幕
  2. マニュアルDXで現場全員をエースに 〜動画活用と業務アプリで現場…
  3. 質の良いタンパクを摂取して筋トレの効果アップー第53回メディアミ…
  4. 東洋新薬、健康食品OEMに特化した新会社「東洋フーズ」設立
  5. 健康博覧会開催―様々な健康素材の出展も
  6. 卓上甘味料だけでなく料理にも使えるアガベシロップ、今後の拡大に期…
  7. セミナー会場のマイク DHA・EPA協議会、公開講演会を開催―DHA・EPAに関する研…
  8. AIFN、「バイオ食品」に関する最新動向セミナー開催

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP