第一工業製薬のグループ会社の池田薬草は、徳島県産すだち果皮由来のポリフェノール(スダチチン)を豊富に含むサプリメント「Sudachin®(スダチン)」(60粒入り)の販売を2月から開始した。
スダチンの機能性成分となる「スダチチン」は、すだち特有のポリフェノール(ポリメトキシフラボン)。徳島県や徳島大学と連携して研究を行っており、これまでに動物実験で肥満予防の効果を確認しているほか、昨年実施したRCT試験では内臓脂肪の低減などを確認している。
この製品は従来の粉末から飲みやすい粒状に仕上げており、1日2粒を目安に摂取する。機能性表示食品の商品化に着手する計画となっている。