食品素材の記事

シュガーエステル、ポリグリ製品を12月値上げ

三菱ケミカルは、ショ糖脂肪酸エステル製品およびポリグリセリン脂肪酸エステル製品について、12月1日納入分より1kgあたり100円~150円の上げ幅で価格改定を行う。

ショ糖、脂肪酸、グリセリンに代表される主要原料や副原料、包材、輸送費等の価格上昇に加え、製造品質維持のための労働力確保、認証維持管理、国内外法規制対応を含む品質保証対応のための費用など総合的にコストが上昇している。こうした厳しい事業環境下で、コスト削減等を継続的に行ってきたものの、自助努力のみで吸収することは困難と判断、安定供給体制を維持、整備するために3年ぶりの価格改定に踏み切った。

対象製品および改定額は以下の通り。

リョートー™シュガーエステル    +150円/kg
サーフホープ™SE           +150円/kg
各種シュガーエステル配合品       配合比率相当
リョートー™ポリグリエステル    +100円/kg
各種ポリグリセリンエステル配合品 配合比率相当

関連記事

  1. 便通改善や免疫活性機能をもつオリゴ乳酸「LAC」―機能研究進む
  2. レモンバーベナ抽出物に酸化ストレス及び筋肉ダメージ軽減効果確認
  3. オリザセラミド®に第3の保湿成分「Elasticamide」(ヒ…
  4. 日成共益、ソーマチン製剤の日本市場へ
  5. 三菱商事ライフサイエンス、トルラ酵母の食後血糖および血中中性脂肪…
  6. 「小林HMBCa」、原材料としてインフォームド・チョイス認証を取…
  7. 三栄源エフ・エフ・アイ、原料由来の臭いと戻り臭を大幅低減した赤ダ…
  8. オリザ油化、新規成分「β-シトステロールグルコシド」におけるセラ…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
  資料請求は【こちら】

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025