食品素材の記事

第一工業製薬、ショ糖脂肪酸エステルなど値上げへ

第一工業製薬は24日、食品用ショ糖脂肪酸エステルをはじめとする各種工業用製品について、現行価格から15%以上の価格改定を行うことを明らかにした。対象となる製品は界面活性剤類、ショ糖エステル類、水溶性高分子類、ポリオール類、ウレタン類など。

各種原材料価格、エネルギーコスト、物流費に加え、人件費をはじめ設備修繕費等の固定費が高騰し続けており、全社的に経費削減および生産合理化に努めたものの、コスト吸収することが極めて困難な状況となっていた。なお、価格改定時期は個別で案内する、としている。

DHA・EPA協議会、公開講演会「食品として健康に寄与するDHA・EPA」を10/26に開催

業務の属人化から脱却する “強い” 工場現場・組織のつくり方 ~売上向上の基盤を作るデジタル活用~ <カミナシ オンラインセミナー>8/8開催

関連記事

  1. Butterfly Pea 米国FDA、ガルディエリアブルーなど天然系着色料3品を承認
  2. クイーンガーネットプラム―テルヴィスが新たなフルーツ原料を紹介
  3. 東洋新薬、大麦若葉末の腸内細菌叢改善作用を確認
    ―東京大…
  4. 米ぬか由来の栄養強化素材、血圧・肥満予防に期待
  5. 温活素材「ジンジャーエキス」透明タイプ発売―池田糖化工業
  6. 高温で活性があるため、生地にすぐに添加して使える老化防止製剤
  7. 藻類由来高濃度DHAオイルを上市
  8. 味の素 イスラエル発! 新素材戦略、新ベジタブルドリンク新製品発…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP