未分類

海外開発トピックス

【毎号連載】
海外の食品情報誌「Prepared Foods」や「Food Processing」などから毎号4～5本の抜粋記事を和訳
4月号では、5本の和訳記事を掲載
クリーン・ラベル製品へのガム類の使用
心臓よ、脳よこんにちは―ω-3への関心の高まり
甘味の組み合わせ
シュガーフリーとファイバーリッチ
特性のクランチ―WPクリスプ

関連記事

  1. 【1月号】食品業界における環境対策技術の最新動向
  2. 【品質・安全対策】品質・安全管理のためのモニタリング機器
  3. 時代ニーズを反映した誌面づくりを目指して
  4. ●食品業界におけるモラルハザード問題をどうするのか
  5. ユベリ博士の独創的ダイエット論（10）
  6. イズミ食品の埼玉工場が完成、開所式行う
  7. 【支援技術】食品産業における臭気対策と消臭システム
  8. 【市場動向】スーパーフルーツ・ベジタブル

お問い合わせ

購読のお申込み、購読に関するお問い合わせ

毎月1日発行
　　年間購読料　33,000円（税込）
　　　　　　1冊　3,300円（税込）

広告に関する問い合わせ

食品開発展2024　出展者募集中

PAGE TOP