未分類

クローズアップ

【調査】
小売業におけるトレーサビリティ・システムの導入状況を調査
 農林水産省
遺伝子組換え大豆・とうもろこしで適正表示を確認
 東京都福祉保健局
健康食品の摂取経験者は約7割
 食品安全委員会

海外開発トピックス

機能性訴求の新たな表示制度、始動

関連記事

  1. 【新技術レポ】スプレードライヤーの基礎知識と熱風乾燥理論の活用法…
  2. 【4月号】におい・味・テクスチャー・色の客観評価を目指して
  3. CLOSE UP
  4. 【1月号】多様な現場の衛生管理に拡がるATPふき取り検査法の最新…
  5. 【市場動向】乳化剤の市場動向
  6. 【支援技術】食品産業における搬送技術の最新動向
  7. 海外開発トピックス
  8. 米国健康食品市場の奇跡

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP