未分類

【素材レポ】カンカの肝保護作用成分

近畿大学薬学総合研究所  村岡 修、二宮 清文、森川 敏生
京都薬科大学 若山 広子、松田 久司、吉川 雅之
(株)栄進商事  李 征


<主な内容>
はじめに
肝障害抑制活性についての検討

【素材レポ】冷え症マーケットと金時ショウガ

【健康素材】関節サポート素材、新たなステージへ

関連記事

  1. 【特別レポ】ヘルスクレームをめぐる国際状況
  2. CLOSE UP
  3. ビタミン、ミネラルをめぐる問題
  4. ガニアシに抗インフルエンザ効果
  5. ゲル化・増粘安定剤市場動向
  6. 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクトを追う
  7. 今週の食人(Shoku-Nin)シリーズ3
  8. CLOSE UP

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2026

海外ツアー情報

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、セミナーなどツアーならではの企画もございます。

ナチュラルプロダクトエキスポ2025

2026年3月1日(日)~7日(土)

ナチュラルプロダクトエキスポ

アメリカ市場視察 ツアー

PAGE TOP