(株)インテリジェントセンサーテクノロジー 代表取締役 池崎 秀和
<主な内容> 1.味覚センサーの応答原理と特徴 2.味覚センサーの活用齢 3.新たな応用 4.現在の課題と今後の方向性
【素材レポ】オルニチンの抗疲労効果
【4月号特集】無菌化食品製造技術の最新動向
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食品開発展2024は終了いたしました。次回、食品開発展2025は、2025年10月15日(水)~17日(金)に東京ビッグサイトにて開催いたします。
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