未分類

【10月号】ロコモティブシンドローム対応素材の動向

rokomo.jpg

 本格的に高齢化社会を迎え、変形性膝関節症など関節に痛みを感じて日々の生活に支障をきたす者、骨粗鬆症予備群、筋肉の減少あるいは運動器官に何がしかの障害があり支援・介護を必要とする者などが急増してきている。

 食品および健康食品市場では、加齢による運動機能低下を予防するためのロコモ対策用の食品が提案されており、関節対応のグルコサミンやコンドロイチン、筋肉減少を予防するアミノ酸、骨対策ではビタミンDやKなどの素材提案が進んでいる。

 本稿では、関節対応素材を中心に、骨、筋肉を含めたロコモ対応で注目される素材の動きを紹介する。


<主なサプライヤー>

【既に一大市場の関節対応素材】
・グルコサミン
 協和発酵バイオ
 甲陽ケミカル
 南海化学
 プロテインケミカル
・コンドロイチン硫酸
 常磐植物化学研究所
 ハイドロックス
・ヒアルロン酸
 エル・エスコーポレーション
・コラーゲン
 新田ゼラチン
 龍泉堂
・L-シスチン
 プロテインケミカル
・プロテオグリカン
 一丸ファルコス
・アーティチョーク葉エキス
 一丸ファルコス
・MSM
 CICフロンティア
 バイオアクティブズジャパン
 横浜油脂工業
・ボスウェリア セラータ
 ティーエストレーディング
 横浜油脂工業
・オリーブ
 エーザイフード・ケミカル
 サンブライト
・キャッツクロー
 常磐植物化学研究所
 ラティーナ
・緑イ貝
 サン・メディカ
・西洋ヤナギ
 ティーエストレーディング
・ジンジャーエキス
 バイオアクティブズジャパン
・アガロオリゴ糖(寒天オリゴ糖)
 タカラバイオ
・SAMe含有酵母
 オムニカ
 三菱ガス化学
・タラ根皮&シシウド
 福田龍
・グァバ葉
 備前化成
【筋肉―サルコペニア対策素材】
・必須アミノ酸+ロイシン
 味の素ヘルシーサプライ
・小麦プロテイン
 日清ファルマ
・オルニチン
 協和発酵バイオ
・クレアチン
 ヘルシーナビ
 ユニテックフーズ
【骨密度・骨質対策素材】
・ビタミンD3&B群
 DSMニュートリション
・ビタミンK2
 協和発酵バイオ
 J-オイルミルズ
・コラーゲン
 ユニテックフーズ
・ラクトビオン酸
 ユニチカ
【骨、関節、筋肉を訴求したロコモ対応のトータル提案】
 協和発酵バイオ
 日本ハム


関連記事

  1. 【支援技術】食品工場の清浄化とエアコントロール
  2. 特別レポート 乳酸菌バクテリオシン
  3. 編集部から
  4. 【市場動向】食品加工用酵素の利用動向
  5. 今週の食人(Shoku-Nin)シリーズ4
  6. 【N-tecレポ】安全性・有用性の受託試験
  7. 【素材レポ】キノコキトサンの摂取による体重および体脂肪の影響に関…
  8. クローズアップ

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2025

PAGE TOP