未分類

【5月号】新基準に対応した食品の放射能測定技術

野菜写~1.jpg

 この4月より、食品の放射性物質の新基準が導入された。一般食品については放射性セシウム100Bq/kg、牛乳と乳幼児用食品については50Bq/kg、飲料水にいたっては10Bq/kgという従来の1/5~1/10の規制値が設けられ、新基準に対応した検査法の見直しが求められている。

 新基準に対応するにはゲルマニウム半導体を用いれば測定下限は満たされるが、装置のコストや設置場所の問題から、簡単に導入できない場合も多く、Nalシンチレーションスペクトロメータを用いてスクリーニング検査を行う方法も考えられている。本稿では、新基準に対応する測定機器や測定法を紹介する。

<注目の放射能測定技術>

■Nalシンチレーションによる測定

テクノヒル

RSダイナミックス・ジャパン

日立アロカメディカル

日本環境モニタリング

桑和貿易

JBジャパンブランド

■ゲルマニウム半導体検出器付スペクトロメータによる測定

キャンベラジャパン

日本環境モニタリング

■連続式放射性物質測定装置

島津製作所


関連記事

  1. 【市場動向】有機酸市場の最新動向
  2. 【2月号】Food ITソリューションの最新動向
  3. 海外開発トピックス
  4. 食品表示とラベラー・印字機・印字検査機
  5. 【市場動向】健康食品の市場動向と素材・技術研究
  6. 酵母、植物由来β-グルカン素材の開発動向
  7. 【6月号連載】産学官シリーズ59 スタートから2年目を迎えた民間…
  8. 【11月号】フレーバー 今年の注目点と2012年への提案

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2024 出展者募集中

PAGE TOP