バックナンバー

健康食品の製造技術

健康食品市場の拡大に伴って、工場の増設、設備増強へのニーズも着実に高まっている。こうした中で、作業容量の小さな試作タイプの製造機械、検査機器や高速で処理能力の高い自動機、目的別粉粒体製造機器、作業効率の高い打錠機、カプセル充填機等の動きが活発化している。本稿では、健康食品向けの製造技術として注目を集めている造粒・整粒機、コーティング装置、粉砕機、打錠機、カプセル充填機、計数・瓶詰機、マーカーの動向を紹介する。


●健康食品の有力受託製造機器メーカー
フロイント産業
奈良機械製作所
パウレック
エステック
同栄商事
アキュレックス
樋口商会
富士薬品機械

関連記事

  1. 【2015年8月号・特集】食品の非破壊・迅速検査技術の進展
  2. 【10月号特集】種から見直すこれからの食品開発
  3. 【今月号の特集】これからの食品開発を考える
  4. 【2017年7月号・特集】進化する減塩食品の開発
  5. 【2020年10月号】特集/免疫活性化食品の開発を目指して
  6. 清浄度向上のための洗浄・除菌剤
  7. 最新の食品成分分析技術
  8. 【2021年12月号】特集/食品乾燥技術の高効率化・省エネ化を目…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2025