技術・機器の記事

ウイルス・細菌対策用エタノール製剤「エークイックFORTE」新発売

MCフードスペシャリティーズでは、ウイルス・細菌に対する高い除菌効果を発揮するエタノール製剤「エークイックFORTE(フォルテ)」を10月11日より全国発売する。

2009年にウイルス対策用エタノール製剤として発売した従来品「エークイックPRO(プロ)」は食品工場や飲食店などから好評で、今回の新製品はこの「エークイックPRO」の機能を強化し、より高い除菌効果を実現したもの。

汚れの多い所でも高いウイルス除菌効果を発揮し、ヒト排泄物中のウイルスに対しても除菌効果があることを実証している。食品添加物規格であるため、食品周りでも安心して使用できる。プラスチック容器の5L入り。

なお、「エークイックPRO」は非危険物扱いだが、今回の「エークイックFORTE」は消防法上の危険物に該当する。「FORTE」の発売により、「エークイック」ブランドのラインアップの拡充となった。

関連記事

  1. 嚥下困難者用食品やユニバーサルデザインフード対応レオメーター
  2. 監視機能搭載の温度・湿度・衝撃測定可能な新型ウォッチロガー
  3. 測定精度・再現性・使用感をブラッシュアップしたハイスペック温度計…
  4. 第14回電解水セミナー開催~食品衛生から医療現場、農業分野まで利…
  5. ウエノフードテクノ、食品に貼りつきにくいアルコール揮散剤「ETパ…
  6. 分散・乳化・混合・脱泡が1台で可能なコンタミレスのAll in …
  7. MS分析の迅速・簡便性を追求したダイレクト質量検出器
  8. マイクロ波加熱装置が食材乾燥や茶葉焙煎で引き合い
    炉内ワー…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2025