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米国メリーランド州・ボルチモア（ワシントンDC郊外）で9月に開催される食品素材見本市「ナチュラルプロダクトエキスポ イースト」と、アメリカの市場調査（スーパー等の店舗視察）を組み合わせたツアーの参加者を募集しています。
■日程・概要■
日時：9月12日（木）～9月18日（水） 7日間
場所：米国 メリーランド州ボルチモア、ニューヨーク
費用：1名412,000円（＋空港税等）
申込締切：7月26日（金）
■ナチュラルプロダクトエキスポ イースト2019（開催地：ボルチモア）
・出展社数：約1,500社
・入場者数：約27,000人
・出展品目：食品全般（肉類加工、冷凍食品、レトルト食品、惣菜、乳製品、デザート、麺類、調味料）、製菓・製パン、スナック、冷菓、飲料、機能性食品、健康食品、サプリメント、化粧品、原料 など
※イメージ（ナチュラルプロダクトエキスポウエスト2019より）
出展品目の7～8割が食品・飲料関係（残りがサプリメント・健康関連）で、春のアナハイム（ナチュラルプロダクトエキスポウエスト）に出展しない企業も多い。また、新規出展の割合が全体の3割と多いため、新しい企業・商品が多い。
最近の注目製品は、CBD、キャッサバ（タピオカ原料）、デーツ、ターメリック、ひよこまめ、ボーンブロス、ライム味製品、植物由来製品、睡眠、脳機能訴求製品 など
※展示会視察前には、過去の傾向、展示会概要、注目商品についての解説があります。
■店舗視察
・ボルチモア郊外では
米国ベストスーパーと名高い「ウェグマンズ」
徹底した健康志向で指示を拡大する自然食品スーパー「マムズ」
生鮮の鮮度とこだわり商品で店舗数を増やす「フレッシュマーケット」
小型店舗とPBで急成長のドイツの世界的流通「アルディ」
・ニューヨークでは
3月開業の大型商業施設「ハドソンヤード」内の最新店舗
１）菓子専門店「ディランズキャンディ」
２）グルメストア「シタレラ」
アマゾンとの相乗効果戦略が進む健康志向最大手「ホールフーズ」
老舗長良若年層顧客も持つ地元密着型「ウェスタリー」
ニューヨーク初出店の「AmazonGo」
サプリメントチェーン「ビタミンショップ」
■資料請求・お問い合わせ
UBMジャパン（株）食品と開発 編集部
TEL：03-5296-1012 E-mail [email protected]
商品開発および新素材・トレンド分析のための情報収集を高効率で行える視察ツアーに是非ご参加ください。ご参加、お問合せをお待ちしております。
