未分類

新素材レポート

【新素材レポート】
 牛乳由来のセラミド:スフィンゴミエリンの機能性
  タツア・コーポラティブ・デイリー社 Rex Humphrey
【素材レポート】
 オキシカイン/GlisoDin=スーパーオキシドジスムターゼ(SOD)
  -強力な天然抗酸化酵素、初めて経口投与可能な製剤化なる
  ISOCELL社 科学顧問:薬学博士 F.Joanny Menvielle-Bourg

関連記事

  1. 機能性食品開発のための知財戦略(16)
    食品用途発明の最…
  2. 食品表示とトレーサビリティのための機器・システム
  3. 【市場動向】食物繊維素材の最新市場動向
  4. 洗浄・除菌剤と関連資材の開発動向
  5. 【10月号】食品開発展2011開催!Hi出展企業プレビュー
  6. 【素材レポ】DHA結合リン脂質含有油脂の抗メタボリックシンドロー…
  7. 食品産業での酵素の利用動向
  8. 【支援技術】食の安全を守るための異物混入防止対策

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2024 出展者募集中

PAGE TOP