未分類

クローズアップ

【行政】
 残留農薬ポジティブリスト制、5月にスタート  厚生労働省
【調査】
 味の地域差に関する調査 味噌汁やソースに関する地域差は?  (株)日本能率協会総合研究所
 「健康のために進んで摂る食品」で大豆・大豆食品が1位  大豆たん白健康情報センター

関連記事

  1. 特別用途食品制度の見直しに商機あり
  2. 重要性増す食品産業における異物混入対策
  3. 【6月号】コンドロイチン硫酸の骨代謝への有効性
  4. 【HACCP】食品機械用潤滑剤・油の動向
  5. 【連載】ニュートリゲノミクスの新展開
  6. 【4月号】食品の付加価値を高める分離・ろ過技術
  7. 地域農産物活用のための高機能食品開発プロジェクト研究を追う(広島…
  8. 【支援技術】食の安全を守るための異物混入防止対策

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2024 出展者募集中

PAGE TOP