未分類

クローズアップ

【行政】
 残留農薬ポジティブリスト制、5月にスタート  厚生労働省
【調査】
 味の地域差に関する調査 味噌汁やソースに関する地域差は?  (株)日本能率協会総合研究所
 「健康のために進んで摂る食品」で大豆・大豆食品が1位  大豆たん白健康情報センター

関連記事

  1. CLOSE UP
  2. 女子高校生の体重、体脂肪に及ぼすキノコキトサンの影響
  3. 今週の食人(Shoku-Nin)シリーズ1
  4. トレーサビリティと表示・記録関連技術の最新動向
  5. 簡便・健康志向の中で注目される野菜・果実原料
  6. 【7月号】廃液・廃棄物の回収・処理技術と蒸発濃縮装置
  7. 【9月号】食品工場用潤滑剤の最新動向
  8. 【10月号】食品開発展2011開催!S-tec出展企業プレビュー…

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
  資料請求は【こちら】
(食品と開発編集部)

 

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

 

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025