ますます重要になるエビデンスの取得
食品の有用性・安全性の科学的検証に必要な各種試験実施を請け負う受託試験事業が注目されている。近年は、トクホ申請ラッシュや「食の安全確保」対策、景表法「不実証広告規制」対策――などによって「科学的根拠」を重視する傾向がますます強まってきた。
トクホ認可取得に必要な各種試験、販促もしくは表示規制対策の有効性検証試験、安全性の高さを実証するための試験――など、市場には多様なニーズがあり、「食品受託試験」の需要が急拡大している。
食品受託試験ビジネスの最前線をリポートする。
主な受託試験企業
イナリサーチ
http://www.ina-research.co.jp/
岩瀬コスファ
http://www.cosfa.co.jp/
SRD生物センター
http://www.srdlab.co.jp/
エスカルラボラトリーズ
http://www.esucal.com/
応用薬理研究所
ケイ・エス・オー
http://www.kso.co.jp/
新薬開発研究所
http://www.nddrc.co.jp/index.html
総合健康開発研究所
http://www.souken-lab.co.jp/
千代田パラメディカルケアーセンター
http://www.cpcc.co.jp/
TTC
http://www.ttc-tokyo.co.jp/
日本バイオリサーチセンター
http://www.nbr.co.jp/
パナファームラボラトリーズ
http://www.panapharm.co.jp/
ユリカ
http://www.yurika.co.jp/
～教育とオペレーションの観点から考える、これからの食品現場のつくり方～
