食品素材の記事

微細藻類から新たなアンチエイジング素材・オーラン油を開発

シー・アクトでは生活習慣病を改善しフレイル状態も改善する可能性のある新成分・ペンタデシル®含有オーラン油を発見し、新素材として上市した。

様々な食品に含まれている奇数鎖脂肪酸のペンタデカン酸については、これまで健康とかかわりがあるのではないかとみられていたが、機能の解明はされていなかった。シーアクトでは微細藻類であるオーランチオキトリウムの産生するペンタデカン酸に小胞体ストレス緩和作用があり、小胞体ストレス緩和により様々な疾病予防、肌状態の改善が期待できることを解明。

肌への効果ではシワ、キメ、毛穴の状態改善データが取られており、エビデンスの発表と共に、新たなアンチエイジング素材としてペンタデシル®含有オーラン油を10月12~14日の食品開発展でお披露目する。

※食品開発展の詳細はこちら⇒ https://www.hijapan.info/

関連記事

  1. 抗アレルギー作用で知られる柑橘「じゃばら」が、抽出物の登場で加工…
  2. オリザ油化、米由来セラミドでカナダ保健省のヘルスクレームを承認取…
  3. 東洋新薬、東京大学との連携 第二弾 ―『大麦若葉エキス末』が骨格…
  4. タートチェリー粉末をスポーツ・ロコモだけでなく睡眠改善にも
  5. 特徴の異なる2種類のクラチャイダム(ブラックジンジャー)を配合し…
  6. NMNのヒト安全性評価を綿密に
  7. オリザ油化、美容向けの新素材「トマト種子エキス」を開発―10/3…
  8. 国産の鹿角霊芝エキス末を紹介

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2024 出展者募集中

PAGE TOP