食品素材の記事

生体利用効率の高いリポソーム化ビタミン・ミネラルを販売

東洋サイエンスではポーランドの医薬品・食品添加物メーカーBART社のリポソーム粉末製剤「LIPOSOVIT」シリーズの国内販売を開始した。

紹介されているのは、リポソーム化したビタミンC(一般用、直打用)、ビタミンD3(一般用、ヴィーガン用)、マグネシウム、クルクミンの6品。

リポソーム化により成分が安定化するとともに、可溶化、吸収率アップ、生体利用率の向上が臨床試験で確認されている。また、粉末なので輸送も容易で、液体品よりも多様なアプリケーションに対応し、保証期間も長くとれる。

関連記事

  1. アークレイ、3種のハーブを含有した抗糖化向け素材「サトナシール」…
  2. 麹菌発酵大豆培養物イムバランス®の認知機能改善効果について論文掲…
  3. デュポン、複数菌株・高用量のプロバイオティクス製剤の メリットを…
  4. 守田化学工業とAvansyaが次世代のステビア甘味料「レバウディ…
  5. 三栄源エフ・エフ・アイ、原料由来の臭いと戻り臭を大幅低減した赤ダ…
  6. 体内吸収性の高いリポソーム型新素材を上市
  7. 米国で広がるコラーゲンブーム、「美容素材として高く評価」
  8. カカオの価格 さらなる高騰の危機

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2025

PAGE TOP