食品素材の記事

「ターミナリアベリリカ由来没食子酸」で尿酸値上昇抑制の機能性表示

「ターミナリアベリリカ由来没食子酸」を機能性関与成分とし、「食後の尿酸値の上昇を抑える」旨の届出表示で東洋新薬の機能性表示食品「ターミナリアベリリカタブレットU」が受理され、2月6日に公開された(届出番号H933)。

「ターミナリアベリリカ由来没食子酸」を機能性関与成分とする機能性表示食品は、これまでに「食事に含まれる脂肪や糖の吸収を抑えて、食後の中性脂肪や血糖値の上昇をおだやかにする」旨や「肥満気味な方のお腹の脂肪(内臓脂肪と皮下脂肪)とBMI を減らすのを助ける」旨などの表示で受理されている。

このたびは、同社が新たに作成したSRにより「食後の尿酸値の上昇を抑える」旨の表示をした商品の受理となった。これにより「ターミナリアベリリカ由来没食子酸」は、脂肪と糖に加え、プリン体のトリプルカット(3つの吸収抑制を作用機序とする)の訴求が可能な機能性関与成分素材となり、機能性表示食品の新たな商品設計にも期待がかかる。

関連記事

  1. オリザ油化、国産クリルオイル「イサダオイル」の抗肥満効果を確認
  2. シュガーエステル、ポリグリ製品を12月値上げ
  3. テルヴィス、ベルガモットエキスをスポーツニュートリションとして提…
  4. 食品と開発 ニュース イングレディオンのレジスタントスターチ2品、ゼロキロカロリーと認…
  5. IHM、タンニン除去したフランス海岸松樹皮エキスを拡販
  6. ウエノフードテクノ、抹茶食品などの変色を抑える製剤を開発
  7. 乳酸菌20種プレミックスのNASHおよび発がん抑制機能
  8. ゼリア商事、国産豚由来の肝臓加水分解物を本格販売へ

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2025

PAGE TOP