未分類

【寄稿】薬用キノコ・チャーガの機能

(有)パシフィック・サプリメンツ  飯田 喜哉
酒井技術士事務所  酒井 重男


<主な内容>
はじめに
1.化学成分と作用
2.チャーガの特性
3.抗酸化作用
4.免疫増強作用
5.血糖値上昇抑制作用

関連記事

  1. 食品産業における温度管理技術
  2. 【9月号】消臭・呈味改善・マスキング素材の市場動向
  3. 【5月号】新基準に対応した食品の放射能測定技術
  4. 技術レポート ノースクリーン整粒機導入のメリット
  5. 消費者庁 安全性未評価・成分規定のない既存添加物の調査を実施予定…
  6. 食品開発展2008 いよいよ今月開催!
  7. 【6月号】ゲル化・増粘安定剤の市場動向
  8. 【視察レポ】NATUREX社アヴィニョン本社訪問

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

海外展示会のツアー開催

「食品と開発」では海外の食品展示会に合わせたツアーを開催しております。渡航や展示会入場に関する手続きを省け、ツアーならではのセミナーなどの企画もございます。
  資料請求は【こちら】

■2025年予定
IFT FIRST 2025
・7月13~16日 米国 シカゴ
Fi Europe
・12月2~4日 フランス パリ

■2026年予定
Natural Products Expo West
・3月3~6日 米国

食品開発展2025