未分類

CLOSE UP

【行政】
●ライフサイエンスを活用した健康志向食品評価・製造技術の開発/農林水産省
●「食品産業における資源循環型排水事業」決定/農林水産省
【調査】
●特定保健用食品に関する認知・実態調査/健康日本21調査
●特定保健用食品食品の市場規模調査結果公表/(財)日本健康・栄養食品協会
●JAS法改正に伴う食品表示についての消費者アンケート実施/農水省食料総合局
●“食品に対する不安はどこにあるのか”/農水省食料総合局

関連記事

  1. 【N-tecレポ】食品の有用性・安全性エビデンス取得の動きと受託…
  2. 編集部から
  3. 【市場動向】野菜・果実素材の市場動向
  4. 【市場動向】健康食品の市場動向と素材・技術研究4 (製造機器)…
  5. 注目される過熱蒸気の食品加工への利用
  6. 【市場動向】健康食品の市場動向と素材・技術研究
  7. 【連載】産学官連携による地域農・畜・水産物活用のための機能性食品…
  8. オゾンによる殺菌・消臭作用の利用技術

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2025

PAGE TOP