未分類

【素材レポ】学習機能改善、抗ストレス素材としてのCBEX

日本ハム(株) 中央研究所  鬼塚 英一郎


主な内容
はじめに
1.CBEXについて
2.脳機能改善に着目したCBEXの機能性
おわりに

関連記事

  1. 地域農産物活性のための高機能食品開発プロジェクトを追う(鳥取県)…
  2. 古河産機システムズ 業界初の一軸ねじポンプ開発
  3. トキメキ
  4. 抗ストレス食品・素材の市場動向
  5. 【8月号】Food ITソリューションの最新動向
  6. クローズアップ
  7. 【N-tecレポ】錠剤・カプセルのための添加剤と加工技術
  8. 【市場動向】健康食品の市場動向と素材・技術研究3 (受託製造)

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2025

PAGE TOP