投稿者の記事一覧

  1. アピ、蜂産品に関して岐阜大学と共同研究開始

     アピでは、岐阜大学先端創薬研究センターと、「ヒト酵素に作用する蜂産品(ローヤルゼリー、プロポリス)の成分探索」という内容にて、共同研究(2013年まで)を行うことになったと発表した。アピ ウェブサイト…

  2. 古河産機システムズ 業界初の一軸ねじポンプ開発

    小型化で充填機一体化も可能 古河産機システムズは、ユニバーサルジョイント(自在継手)レスの新機構…

  3. 東洋新薬、仏トゥールーズ理工科学院との共同研究開始

     フランス海岸松樹皮より抽出したポリフェノール素材「フラバンジェノール」を取り扱う東洋新薬ではこの…

  4. 【6月号】PCでの油脂劣化の迅速モニタリング

    ~品質安定化と経済効率、衛生面からも注目~■高まる油脂のモニタリングニーズ 一昨年の食用油脂の…

  5. 【6月号】ポリフェノール食品・素材の市場動向

     ポリフェノールは多くの植物に含まれ、現在流通しているポリフェノール素材もベリー類、大豆、茶、オリ…

  6. 【6月号】最新の食品成分分析技術

  7. 【6月号】ゲル化・増粘安定剤の市場動向

  8. 【6月号】FOOMA 2010国際食品工業展 企画

  9. 【6月号】食品粉粒体技術の最新動向

  10. 【6月号特集】抗酸化機能の評価をめぐって

お問い合わせ

毎月1日発行
  年間購読料 33,000円(税込)
      1冊 3,300円(税込)

食品開発展2025

PAGE TOP