投稿者の記事一覧
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日本ケロッグ、発酵性食物繊維をテーマにしたプレスセミナーを開催
日本ケロッグ合同会社は8月6日、『いま知っておきたい便秘と腸活の新常識』と題したプレスセミナーを開催した。3名の専門家らが登壇し、小麦ブラン（ふすま）などに多く含まれる発酵性食物繊維の重要性が便秘や腸内環境に関する最新の知見とともに紹介され…
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BASF社ドイツ工場の火災で不可抗力宣言
BASF社は8月7日、7月29日に火災事故の発生したドイツ・ルートウィヒハーフェンの工場の製品（ビタ…
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「健康フォーラム2024」で、PHRを活用した健康へのアプローチを業界・識者が講演
「健康フォーラム2024」（主催：太陽化学、共催：セブン-イレブン・ジャパン）が、7月26日（金）に…
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【2024年8月号】特集／食品工場の省人化・効率化の推進
特集／食品工場の省人化・効率化の推進■食品製造現場へのロボット導入の課題解決に向けたガイドライン…
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ひかり味噌、2024年秋冬新商品「THE ORGANIC」発表 環境配慮型商品で市場拡大へ
ひかり味噌（長野県諏訪郡）は7月30日、2024年秋冬新商品として有機味噌ブランド「THE ORGA…
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アラビノース配合のピンクレモン希釈用シロップ発売
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原料不足・高騰を乗り切り、多彩な製品開発をサポートするフレーバー
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吉兆堂、高品質・厳しいTHC濃度検査をクリアしたCBD原料を提供開始
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会社を守り 事業を伸ばす品質管理 食品製造DXの最前線–無料オンラインセミナーのご紹介
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グアーガム分解物と酪酸産生菌の組み合わせでシンバイオティクスとしての有用性を確認
