投稿者の記事一覧
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展示ソリューション数は5,000超~「FOOMA JAPAN 2024」まもなく開催
(一社)日本食品機械工業会主催による「FOOMA JAPAN 2024」が6月4日(火)~7日(金)までの4日間、東京ビッグサイト東展示棟全館にて開催される。47回目となる今年のテーマは“Breakthrough FOOMA”。出展…
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DHA・EPA協議会、総会開催 昨年度はランズ栄養功労賞を受賞
DHA・EPA協議会は5月22日(水)に都内で第27回通常総会を開催した。令和5年度の事業報告と決算…
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ネスレが体重減少に特化した新ブランド設立
ネスレは、糖尿病患者などが服用するGLP-1受容体作動薬を服用している人や、体重管理に注力している人…
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2024年1-3月期の豆乳生産量は前年同期比99.1%、無調整豆乳は増加
日本豆乳協会は先ごろ、2024年1-3月期における豆乳市場の動向を発表。豆乳類全体の生産量は90,2…
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「パセノール™」がサーチュイン遺伝子の発現を増加させることをヒト試験で確認
森永製菓は、独自素材である「パセノール™」の研究において、パセノール™がヒト試験でサーチュイン遺伝子…
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規格外の農作物や加工残渣のマッチングサービス
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サプリメント形状の機能性表示食品の製造においてGMPを要件化へ
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マイクロ波焙煎小麦を使用したコラボレーションビール完成~ミクロ電子50周年記念事業~
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乳酸菌LJ88の摂取により一時的で軽微な胸やけ症状の改善効果が明らかに
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機能性表示食品による健康被害の「報告基準」をどう定めるべきか