投稿者の記事一覧

  1. 展示ソリューション数は5,000超~「FOOMA JAPAN 2024」まもなく開催

    (一社)日本食品機械工業会主催による「FOOMA JAPAN 2024」が6月4日(火)~7日(金)までの4日間、東京ビッグサイト東展示棟全館にて開催される。47回目となる今年のテーマは“Breakthrough FOOMA”。出展…

  2. DHA・EPA協議会、総会開催 昨年度はランズ栄養功労賞を受賞

    DHA・EPA協議会は5月22日(水)に都内で第27回通常総会を開催した。令和5年度の事業報告と決算…

  3. ネスレが体重減少に特化した新ブランド設立

    ネスレは、糖尿病患者などが服用するGLP-1受容体作動薬を服用している人や、体重管理に注力している人…

  4. 豆乳

    2024年1-3月期の豆乳生産量は前年同期比99.1%、無調整豆乳は増加

    日本豆乳協会は先ごろ、2024年1-3月期における豆乳市場の動向を発表。豆乳類全体の生産量は90,2…

  5. 「パセノール™」がサーチュイン遺伝子の発現を増加させることをヒト試験で確認

    森永製菓は、独自素材である「パセノール™」の研究において、パセノール™がヒト試験でサーチュイン遺伝子…

  6. 規格外の農作物や加工残渣のマッチングサービス

  7. サプリメント形状の機能性表示食品の製造においてGMPを要件化へ

  8. マイクロ波焙煎小麦を使用したコラボレーションビール完成~ミクロ電子50周年記念事業~

  9. 乳酸菌LJ88の摂取により一時的で軽微な胸やけ症状の改善効果が明らかに

  10. 機能性表示食品による健康被害の「報告基準」をどう定めるべきか

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