投稿者の記事一覧

1. 

   プロテインケミカル、事故のお詫びとお知らせを公表
   グルコサミン、アミノ酸の供給体制には影響なし

   プロテインケミカルは、福井工場内の第一工場で2日午後に発生した爆発事故について、第一報となる、お詫びとお知らせを自社HPで公表した。同工場で製造していた工業用製品の中間体原料の化学反応中に3000Lステンレス反応缶が爆発する事故が発生し…

   • 2018/7/4
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2. 

   三菱商事ライフサイエンスグループ３社の会社統合

   三菱商事ライフサイエンスは、連結子会社であるMCフードスペシャリティーズ、三菱商事フードテック、及び…

   • 2018/7/3
   • 関連トピックス
3. 

   【2018年7月号・特集】美味しい低糖質食品の開発を目指して

   特集／美味しい低糖質食品の開発を目指して■レジスタントスターチの機能とロカボ食品への活用イン…

   • 2018/7/2
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4. 

   食品・機能性素材、食品関連技術などの話題を無料配信！

   月刊『食品と開発』がお送りするメールマガジン「e-NEWS」は、月1回、毎月第2月曜日の配信です…

   • 2018/7/1
   • 関連トピックス
5. 

   7月の主な学会、研究発表会

   7月の主な学会、研究発表会■日本乳酸菌学会2018年度大会http://www.jslab.…

   • 2018/7/1
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6. 

   飲料用に自社素材を紹介、サンプル提案も― 一丸ファルコス

   • 2018/6/29
   • 食品素材の記事
7. 

   東洋新薬、東京大学とともに産学連携研究セミナー・イベントを開催

   • 2018/6/27
   • 関連トピックス
8. 

   第26回 カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト　結果発表

   • 2018/6/25
   • 関連トピックス
9. 

   アメリカ産フレッシュブルーベリーの生産は良好に推移

   • 2018/6/21
   • 食品素材の記事
10. 

    非接触・非破壊で硬さ（柔らかさ）の見える化を実現

    • 2018/6/19
    • 技術・機器の記事