投稿者の記事一覧

1. 

   軟包装用のガス式無菌充填包装システムの受注活動を加速

   オリヒロは、包装資材（フィルムやスパウト・口栓）と充填機内部の滅菌に過酸化水素水（液体）やスチームを使用する従来の湿式滅菌と異なり、過酸化水素ガス（気体）を使用するガス式無菌充填包装システム「Onpack Aseptic A2」の受注活動を…

   • 2018/3/20
   • 技術・機器の記事
2. 

   東洋新薬、大麦若葉末の腸内細菌叢改善作用を確認
   ―東京大学との連携協定に基づく成果

   東洋新薬は、東京大学分子細胞生物学研究所 白髭克彦教授との共同研究において、大麦若葉末の摂取が腸内細…

   • 2018/3/19
   • 食品素材の記事
3. 

   清水化学、顆粒タイプのグルコマンナン100％製品をラインアップ

   清水化学では群馬県産のコンニャクイモ由来のグルコマンナン（水溶性食物繊維）原料を製造・販売している。…

   • 2018/3/16
   • 食品素材の記事
4. 

   第26回 カリフォルニア・レーズン ベーカリー新製品開発コンテスト　参加者募集

   カリフォルニア・レーズン協会では、製パン分野の技術者を対象とした「第26回 カリフォルニア・レーズン…

   • 2018/3/15
   • 関連トピックス
5. 

   便通改善や免疫活性機能をもつオリゴ乳酸「LAC」―機能研究進む

   オリゴ乳酸「LAC（ラック）」は、健康食品の企画・開発・製造を行うGLART（グラート）が開発した独…

   • 2018/3/13
   • 食品素材の記事
6. 

   全国で採用が広がる「シールド乳酸菌®M-1」

   • 2018/3/12
   • 食品素材の記事
7. 

   稲畑香料、ルテインとゼアキサンチン含む高濃度タイプ原料を上市へ

   • 2018/3/9
   • 食品素材の記事
8. 

   【3月号連載】機能性食品開発のための知財戦略（3）
   食品用途発明の最新報告〈2017年11月登録／公開〉

   • 2018/3/8
   • 未分類
9. 

   【3月号連載】機能性表示を巡って―第45回
   機能性表示食品制度における食品間の相互作用とは

   • 2018/3/6
   • 未分類
10. 

    扶桑化学工業、果実酸類4月から値上げ

    • 2018/3/1
    • 食品素材の記事